الرئيسية
أحدث الصوركيكة المشمش والبندق
2 مشترك
منتديات ليالي الشرقيه :: °؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ّ,¸ منتدى الأداره والأعضاء°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ّ,¸ :: المواضيع المكرره
صفحة 1 من اصل 1
كيكة المشمش والبندق
من طرف جنون الليل 8/8/2008, 6:56 pm
السلام عليكم ورحمة اللة وبركاتة
المقادير
كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
علبة مشمش
2 ملعقة كبيرة سكر
3 بيضات
ثلاثة أرباع كوب بندق مطحون
200 جرام جبن طري
ربع كوب زبدة
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
كوب سكر بودرة(منخول)
قطع مشمش طازجة للتزيين
طـريـقـة الاعـداد
سخني الفرن لحرارة 190 درجة، ادهني صينية فرن بالزبدة وانثري عليها دقيق. اخلطي كوب الدقيق والبيكنج باودر والملح في وعاء ودعيه جانبا.
صفي المشمش من العلبة وقطعيه الى قطع صغيرة واقسمي القطع الى قسمين، واحتفظي بثلث كوب من ماء المشمش. نصف قطع المشمش اخلطيها مع ماء المشمش و2 ملعقة السكر في وعاء وضعيها على النار حتى الغليان واتركيه يغلي لمدة 4 دقائق ثم ارفعيه من النار وضعيه جانبا.
اخفقي البيض في الخلاط لمدة 5 دقائق ثم اسكبيه على خليط المشمش واضيفي له نصف كوب سكر بودرة وحركي الخليط حتى يتجانس.
اخلطي خليط الدقيق مع خليط المشمش وقلبيه حتى تتكون عجينة ناعمة ثم اسكبيها في صينية الفرن المعدة سابقا ورشي عليها البندق المطحون. أدخلي الصينية الفرن لمدة 10-12 دقيقة حتى تنضج وجربي ادخال عود خشب بالقرب من منتصف الكيكة اذا خرج نظيفا فهي ناضجة تماما.
اقلبي الكيكة على قطعة قماش مرشوش عليها القليل من السكر البودرة واطوي الكيكية مع القماش بشكل سويس رول ودعيها تبرد. أثناء ذلك اخلطي الجبنة مع الزبدة والفانيليا في الخلاط ثم اضيفي نصف كوب سكر بودرة وبقية المشمش المقطع. فكي الكيكة وافرديها وادهنيها بخليط الجبنة ثم اعيدي طيها بدون القماش مثل السويس رول.
باالعافيه
اتمنى تعجبكم الكيكه
مع ت ح ي ا ت ي
بنت المملكة
المقادير
كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
علبة مشمش
2 ملعقة كبيرة سكر
3 بيضات
ثلاثة أرباع كوب بندق مطحون
200 جرام جبن طري
ربع كوب زبدة
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
كوب سكر بودرة(منخول)
قطع مشمش طازجة للتزيين
طـريـقـة الاعـداد
سخني الفرن لحرارة 190 درجة، ادهني صينية فرن بالزبدة وانثري عليها دقيق. اخلطي كوب الدقيق والبيكنج باودر والملح في وعاء ودعيه جانبا.
صفي المشمش من العلبة وقطعيه الى قطع صغيرة واقسمي القطع الى قسمين، واحتفظي بثلث كوب من ماء المشمش. نصف قطع المشمش اخلطيها مع ماء المشمش و2 ملعقة السكر في وعاء وضعيها على النار حتى الغليان واتركيه يغلي لمدة 4 دقائق ثم ارفعيه من النار وضعيه جانبا.
اخفقي البيض في الخلاط لمدة 5 دقائق ثم اسكبيه على خليط المشمش واضيفي له نصف كوب سكر بودرة وحركي الخليط حتى يتجانس.
اخلطي خليط الدقيق مع خليط المشمش وقلبيه حتى تتكون عجينة ناعمة ثم اسكبيها في صينية الفرن المعدة سابقا ورشي عليها البندق المطحون. أدخلي الصينية الفرن لمدة 10-12 دقيقة حتى تنضج وجربي ادخال عود خشب بالقرب من منتصف الكيكة اذا خرج نظيفا فهي ناضجة تماما.
اقلبي الكيكة على قطعة قماش مرشوش عليها القليل من السكر البودرة واطوي الكيكية مع القماش بشكل سويس رول ودعيها تبرد. أثناء ذلك اخلطي الجبنة مع الزبدة والفانيليا في الخلاط ثم اضيفي نصف كوب سكر بودرة وبقية المشمش المقطع. فكي الكيكة وافرديها وادهنيها بخليط الجبنة ثم اعيدي طيها بدون القماش مثل السويس رول.
باالعافيه
اتمنى تعجبكم الكيكه
مع ت ح ي ا ت ي
بنت المملكة
جنون الليل- $$% نائبة المدير%$$
-
عدد الرسائل : 688
العمر : 34
رقم العضوية : 4
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78"> منتديات الشرقيه </marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 11/07/2008
رد: كيكة المشمش والبندق
من طرف الجوكر 8/9/2008, 11:44 pm
مشكوووووووووووووووووووووووووووورة
خيتوووووووووووووووووووووووو
وااااااااااااااااااااو
اكيد حلوة من يحك
تقبلي مروري
خيتوووووووووووووووووووووووو
وااااااااااااااااااااو
اكيد حلوة من يحك
تقبلي مروري
الجوكر- &&% مراقب %&&
-
عدد الرسائل : 321
العمر : 34
رقم العضوية : 20
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78"> منتديات الشرقيه </marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
وظيفتي بالمنتدى :
تاريخ التسجيل : 22/07/2008
رد: كيكة المشمش والبندق
من طرف جنون الليل 8/10/2008, 7:24 pm
عليك بالف عافيه اختى بنت الاحساء
الحمدالله عجبتك الكيكه
الله يجزاك الف خير على المرور الجميل
الحمدالله عجبتك الكيكه
الله يجزاك الف خير على المرور الجميل
جنون الليل- $$% نائبة المدير%$$
-
عدد الرسائل : 688
العمر : 34
رقم العضوية : 4
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78"> منتديات الشرقيه </marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 11/07/2008
منتديات ليالي الشرقيه :: °؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ّ,¸ منتدى الأداره والأعضاء°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ّ,¸ :: المواضيع المكرره
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى